Pokarmy zapobiegające udarowi

Mar 26, 2021

Pokarmy o wysokiej zawartości potasu

Badania naukowców z Uniwersytetu Harvarda wykazały, że ludzie, którzy jedzą więcej świeżych owoców i warzyw każdego dnia, mają niższe czynniki ryzyka udaru mózgu niż ci, którzy jedzą tylko niewielką ilość owoców i warzyw. To pokazuje, że owoce i warzywa zawierające potas mają działanie przeciwsuwowe. To dlatego, że żywność o wysokiej zawartości potasu może regulować proporcję sodu i potasu w komórkach organizmu, zmniejszyć retencję sodu i wody w organizmie, zmniejszyć przepływ krwi, a tym samym zmniejszyć ciśnienie krwi i uniknąć udaru wysiękowego. Pokarmy, które zawierają wysoki potas to brokuły, pomidory, mech poru, cebula wiosenna, ziemniaki, banany, jabłka, cytrusy, kantalupa, czerwony grejpfrut, itp.

Materiały zawierające flawonoidy i materiały likopenowe

Współczesne badania naukowe pokazują, że miażdżyca aortyczna jest spowodowana głównie przez "zły" cholesterol (czyli białko o niskiej gęstości). Zmniejszenie białka o niskiej gęstości i hamowanie jego utleniania powietrza odgrywają kluczową rolę w unikaniu miażdżycy aortycznej. Flawonoidy złożone i likopen mogą wychwytywać wolne rodniki tlenowe, blokować utlenianie powietrza białkowego o niskiej gęstości i mieć proaktywny wpływ na zapobieganie blokowaniu przez skrzepy krwi i skrzepów krwi naczyń krwionośnych serca i mózgu. Codzienna dieta zawiera flawonoidy i likopen, takie jak szalotki, pachnące rodzynki, marchew, melon zimowy, truskawka, jabłka, czerwone winogrona, pomidory, melony, ciasta persimmon, słodkie morele i papryka chili.

Wysokiej jakości składniki białkowe

Kliniczne materiały epidemiologiczne pokazują, że niewystarczające spożycie lub słaba jakość wysokobiałkowej żywności zwiększy plastyczność naczyń krwionośnych i łatwo spowoduje pęknięcie i krwawienie mikroanesmów mózgu. Badania naukowe pokazują, że spożywanie większej ilości pokarmów (takich jak ryby słodkowodne, kurczak, gęś, królik, gołąb, itp.) zawierających tioinę, fosforan wodoru wapnia, glucynę i lizynę nie tylko pomoże utrzymać prawidłową plastyczność naczyń krwionośnych i poprawić mózg Krew jest korzystna, a także może promować metabolizm octanu i uniknąć wystąpienia udaru mózgu.